Kurczak pieczony

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kurczak duży

    1 sztuka
  • czosnek

    3 ząbki
  • sól

    1 łyżeczka
  • miód

    1 łyzka
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • musztarda

    4 łyżki
  • przyprawa do kurczaka

    1 łyżka
  • woda

    1/3 szklanki
  • miód

    1 łyżka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kurczaka/udka myjemy i osuszamy. W miseczce rozcieramy czosnek z solą i nacieramy kurczaka.
Wszystkie składniki marynaty (miód, sos sojowy, olej, musztarda, przyprawa do kurczaka- ja używam złocistej)mieszamy ze sobą i nacieramy kurczaka. Wkładamy do naczynia, przykrywamy i odstawiamy na całą noc do lodówki.
Następnego dnia przygotowujemy glazurę (woda, papryka, miód). Wszystkie składniki glazury mieszamy ze sobą.
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
Smarujemy kurczaka z jednej strony połową przygotowanej glazury i wstawiamy do piekarnika na 1 godz. (cały kurczak, jeśli mamy udka to wystarczy na 40 min.), po tym czasie przekręcamy kurczaka na druga stronę, smarujemy pozostała glazurą i wstawiamy ponownie do piekarnika na 30 min. (cały kurczak, uda około 20 min.).

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Olga_SK 05.04.2013 22:25
pięknie podane!
leonowie 17.03.2013 14:07
pięknie podany, lubię takie dania
SmacznaPyza 17.11.2012 20:25
zapowiada się bardzo smaczny obiad
halina17 17.11.2012 12:48
Smaczny kurczak.
Cukiereczek13 17.11.2012 06:50
wygląda nieziemsko ;)
aisoglam 16.11.2012 22:20
Swietna marynata, robię podobna :)
Lemon 16.11.2012 21:43
pycha
Mariposas 16.11.2012 20:28
na niedzielny obiadek , pycha
ewelina/bunia 16.11.2012 20:25
pycha
Silver Teaspoon 16.11.2012 20:22
pięknie się prezentuje

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat