Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
1 sztuka -
mleko
- - -
cytryna
1/4 kg. -
pomarańcza
1/4 kg. -
rodzynki
5 dag. -
sok z cytryny
- do smaku -
sól
- do smaku -
cukier
- do smaku -
pieprz czarny mielony
- do smaku -
wino białe wytrawne
1 szkl. -
pieprz ziołowy
- do smaku
Sposób przygotowania
Wyczyszczonego kurczaka przekroić na 4 części i namoczyć na kilka godzin w mleku.
Cytryny i pomarańcze obrać, przekroić na kawałki, zalać wodą i winem, włożyć odsączone z mleka kawałki kurczaka. Mięso ugotować, pod koniec dodać rodzynki, przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, cukrem. Przełożyć do słoika, odstawić na kilka godzin. SMACZNEGO !!!
Cytryny i pomarańcze obrać, przekroić na kawałki, zalać wodą i winem, włożyć odsączone z mleka kawałki kurczaka. Mięso ugotować, pod koniec dodać rodzynki, przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, cukrem. Przełożyć do słoika, odstawić na kilka godzin. SMACZNEGO !!!
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Dorian
24.12.2012 00:51