Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak Buffalo
Kroki postępowania
1
Do garnka włożyć masło, starty czosnek oraz zagotować przez minutę. Dodać cukier i mieszać aż się rozpuści. Dodać miód, ketchup, paprykę, pieprz cayenne. Mieszać do uzyskania gęstej glazury i przestudzić.
2
Do sosu dodać mięso i bardzo dokładnie wymieszać i zostawić na 15 minut.
3
Piekarnik włączyć na funkcję grilla na 190 stopni (bądź położyć na tacce na grillu). Piec ok 10 minut na każdej stronie aż cukier ładnie ulegnie karmelizacji.
4
Dobrze podawać z sosem BBQ.
