Kurczak bojowy w piwie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Kurczak (cały )

    1 sztuka
  • marchewka

    2 sztuki
  • dynia

    300 g
  • ziemniaki

    400 g
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • czosnek

    1 główka
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    1 opakowanie
  • piwo

    1 butelka
  • Liść laurowy suszony Prymat

    3 sztuki
  • oliwa

    5 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kurczaka myjemy, marynujemy w ziołach prowansalskich oraz oliwie. Dynię,ziemniaki oraz marchewkę myjemy i kroimy w średnie kostki. Cebulę obieramy i kroimy w cwiartki. Czosnek obieramy z łupiny. Odlewamy połowę piwa do szklanki(później polejemy nim kurczaka). Układamy na butelce kurczaka z połową piwa, na blaszkę wrzucamy warzywa,czosnek, polewamy całoś oliwą z oliwek. Wkładamy kurczaka na 220 C pieczemy 15 minut, zmniejszamy temperaturę do 180 C.Polewamy kurczaka piwem co 20 minut do czasu aż się upiecze(około 1,5 h)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Luka Li 18.06.2013 22:28
Wygląda ciekawie:)
Angelika10 06.06.2013 00:43
smaczny kurczak
iza0823 18.05.2013 08:41
Mój kurczak ważył ok 1,5kg. Zawsze piekę na oko bo z mężem lubimy taki soczysty, inni lubią suchy więc zależy od gustu. Marynowałam ok 30min, można na noc do lodówki włożyć.
miroslawa 18.05.2013 05:05
bardzo apetyczny kurczak z pysznymi dodatkami
Mniam 17.05.2013 22:50
Robiłam podobnie kurczaka, wychodzi pyszny i to dzięki piwie.
SmacznaPyza 17.05.2013 21:54
jak duży kurczak - 1500 g a 2200 g to robi różnicę np. w czasie pieczenia. Jak długo marynujemy kurczaka ?
ZielonyPokoik 17.05.2013 21:16
Świetny przepis :)
Papryczka 17.05.2013 20:31
rzeczywiście bojowo wygląda
Bernadeta1 17.05.2013 19:37
ten kurczak to chyba po piwie taki bojowy ale wygląda apetycznie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat