Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Kurczak (cały )
1 sztuka -
marchewka
2 sztuki -
dynia
300 g -
ziemniaki
400 g -
cebula czerwona
1 sztuka -
czosnek
1 główka -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 opakowanie -
piwo
1 butelka -
Liść laurowy suszony Prymat
3 sztuki -
oliwa
5 łyżek
Sposób przygotowania
Kurczaka myjemy, marynujemy w ziołach prowansalskich oraz oliwie. Dynię,ziemniaki oraz marchewkę myjemy i kroimy w średnie kostki. Cebulę obieramy i kroimy w cwiartki. Czosnek obieramy z łupiny. Odlewamy połowę piwa do szklanki(później polejemy nim kurczaka). Układamy na butelce kurczaka z połową piwa, na blaszkę wrzucamy warzywa,czosnek, polewamy całoś oliwą z oliwek. Wkładamy kurczaka na 220 C pieczemy 15 minut, zmniejszamy temperaturę do 180 C.Polewamy kurczaka piwem co 20 minut do czasu aż się upiecze(około 1,5 h)
Komentarze (9)
Nie masz konta? Zarejestruj się