Kuleczki kokosowe

Składniki:

3/4 szklanki wiórków kokosowych
1/2 kostki masła (100 -120 gram)
1 i 3/4 szklanki mleka w proszku
3/4 szklanki cukru pudru
2 płaskie łyżki gęstej kremówki
olejek waniliowy


WYKONANIE:

Roztopić połowę porcji masła, wsypać wiórki kokosowe i upróżyć na złoty kolor. Poczekać aż całkiem ostygną. Utrzeć resztę masła z cukrem pudrem, śmietanką i olejkiem waniliowym. Podczas ucierania dodawać wiórki kokosowe i stopniowo dodawać mleko w proszku. Formować z nich kuleczki. Ułożyć kulki na tacce. Wstawić na godzinę do lodówki.

SMACZNEGO!