Kokosowo-budyniowe z gruszkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • margaryna

    1/2 kostki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • proszek do pieczenia

    1.5 łyżeczki
  • warstwa budyniowa

  • mleko

    1 litr
  • budyń czekoladowy

    3 opakowania
  • warstwa kokosowa:

  • margaryna

    1/2 kostki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • wiórki kokosowe

    20 dag
  • jajka

    3 sztuki
  • DODATKOWO:

  • gruszki

    6 - 7 sztuk
  • cukier

    1/2 szklanki
  • sok z cytryny

  • masa krówkowa

    4 czubate łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wykonanie:
Margarynę posiekać z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jajka, szybko zagnieść ciasto które schłodzić minimum 1 godzinę w lodówce.
Gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki lub jak w przypadku moich na 4 części w garnku zagotować 2 szklanki wody z cukrem i sokiem cytrynowym, dodać do syropu gruszki i gotować kilka minut, aby gruszki zmiękły.
Na mleku ugotować budyń jeśli mamy budyń bez cukru to do mleka dodać 6 łyżek cukru.
Na warstwę kokosową stopić margarynę dodać cukier i wiórki kokosowe wszystko dokładnie ze sobą wymieszać i przestudzić, jajka ubić w osobnej miseczce i wymieszać z przestudzonymi wiórkami.
Formę do pieczenia (36 cm na 26 cm)wysmarować tłuszczem i na dnie wyłożyć schłodzone ciasto które posmarować masą krówkową na niej ułożyć gruszki i zalać je gorącym budyniem na wierzchu rozsmarować masę kokosową.
Piekarnik nagrzać do 170st i piec ciasto około 45 min. Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
caralajna 30.09.2013 08:53
fajne ciasto, apetyczne
Agnieszka_B 19.09.2013 21:06
Zachwycający efekt końcowy - uwielbiam takie słodkości :)
Andrzej8 15.09.2013 14:01
super wygląda
monisia1977 15.09.2013 07:36
fajnie wyglada
probofka 14.09.2013 23:24
bardzo ciekawy przepis
ana1 14.09.2013 10:54
wspaniałe ciasto
everay 14.09.2013 10:52
pięknie wygląda:)
babeczka007 14.09.2013 10:48
Apetyczne ciacho !!
paulina2157 14.09.2013 09:57
świetne to ciasto muszę kiedyś wypróbować
Mniam 14.09.2013 09:51
Na pewno bardzo smaczne.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat