Przepis i sposób przygotowania na: KRUPNIK JARSKI Z GRZYBEM
Kaszę płuczę na sitku, po czym dodaję do zupy. Grzyby oczyszczam, po czym zalewam wrzątkiem. Grzyby kroję w paski, a następnie dodaję do zupy. Do zupy dodaję także obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Kiedy warzywa będą miękkie wyjmuję je, kroję je i ponownie dodaję do zupy. Zupę doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dodaję śmietanę połączoną z mąką i dokładnie mieszam. Na koniec dodaję jeszcze posiekany koperek.