Kruche ciasto z pianką i jabłkami

Kruche ciasto z pianką i jabłkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    2 i 1/2 szkl.
  • żółtka

    5 szt.
  • masło

    250 gram
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier puder

    3 łyżki

Pianka

  • białka

    5 szt.
  • budyń śmietankowy

    2 szt.
  • cukier puder

    1/2 szkl.
  • olej

    1/2 szkl.
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie

Dodatkowo

  • jabłka

    4 szt.
  • cukier puder

    do posypania
  • cynamon mielony

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Ciasto :
Masło pokroić i wymieszać z pozostałymi składnikami.
Krok 2 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną większą, drugą mniejszą. Wsadzić do zamrażarki na 1 godzinę.
Krok 3 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Pianka:
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 4 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Dodać stopniowo cukier puder i cukier waniliowy, miksując na najwyższych obrotach. Następnie powoli wsypać budynie, dalej miksując. Na koniec dodać strużką olej.
Krok 5 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Większą część ciasta podsypać mąką i rozwałkować. Blachę o wymiarach 30x25 cm. wysmarować masłem i wyłożyć pergaminem. Wyłożyć ciasto. Po nakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 15-20 min. Upiec na złoty kolor.
Krok 6 - Kruche ciasto z pianką i jabłkami foto
Na ostygnięte już ciasto wyłożyć piankę. Na piankę wyłożyć starte na tarce o grubych oczkach jabłka wymieszane z cynamonem. Na jabłka zetrzeć druga cześć ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20 min. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 160 i piec 20-25 min., na złoty kolor.
Posypać cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mami93

19.03.2015 20:23
smakowicie wygląda ;)

bertpvd

19.03.2015 13:41
uwiebiam ciasta z jabłkami :)

Ola1young

19.03.2015 11:35
apetyczne ciacho :)

Mancia w kuchni

19.03.2015 08:32
ale tu puchato :) i przez takie przepisy szlag trafia wiosenną dietę :P

monika141

19.03.2015 07:28
Wygląda pyszne aż ślinka cieknie

R'n'G Kitchen

19.03.2015 07:19
Przecudowne <3 Mniam!

Magdalena Rysińska

19.03.2015 06:53
Lubię takie ciasta.

Wiktoria29

18.03.2015 21:07
smaczniutko...

rzelkazag

18.03.2015 20:41
pyszności!

caralajna

18.03.2015 20:08
skusiłabym się

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat