Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
mąka pszenna
2,5 szklanki -
mąka krupczatka
1 szklaka -
żółtko jajek
5-6 sztuk -
cukier puder
1/3 szklanki -
cukier waniliowy
2 łyżki -
Nadzienie:
-
budyń śmietankowy
3 opakowania -
cukier
1/2 szklanki -
jabłka
3-4 sztuki -
mleko
1,25 litra -
masło
100 gram
Przepis i sposób przygotowania Kruche ciasto z budyniem i jabłkami
Z podanych składników wyrabiamy ciasto-jeśli będzie zbyt sypkie możemy dodać żółtko lub odrobinę masła. Ciasto dzielimy na dwie części (ta na spód może być większa). Pierwszą, tą większą rozwałkowujemy na wielkość blaszki (taka standardowych rozmiarów). Jabłka obieramy i kroimy w drobne cząstki. Budyń gotujemy na gęsto, dodając pod koniec masło.Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Na ciasto wykładamy * warstwę jabłek- następnie połowę budyniu kolejną warstwę jabłek i pozostały budyń. Rozwałkowujemy pozostałe ciasto i przekładamy je na blaszkę. Wstawiamy do piekarnika- pieczemy ok. 40-45 minut. Pod koniec przestawiamy na opcję góra-dół.
*jabłka możemy wyłożyć też na jedną warstwę budyniu (budyń- jabłka/jabłka-budyń ciast)
Na ciasto wykładamy * warstwę jabłek- następnie połowę budyniu kolejną warstwę jabłek i pozostały budyń. Rozwałkowujemy pozostałe ciasto i przekładamy je na blaszkę. Wstawiamy do piekarnika- pieczemy ok. 40-45 minut. Pod koniec przestawiamy na opcję góra-dół.
*jabłka możemy wyłożyć też na jedną warstwę budyniu (budyń- jabłka/jabłka-budyń ciast)
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)