Kruche ciasteczka walentynkowe polukrowane lukrem z sokiem z czarnego bzu

Kruche ciasteczka walentynkowe polukrowane lukrem z sokiem z czarnego bzu

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka tortowa

    450 g
  • masło

    300 g
  • jajko

    1
  • cukier drobny

    150 g
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier puder

    1 szklanka
  • sok z czarnego bzu

    4 łyżki
  • sok z cytryny

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kruche ciasteczka walentynkowe polukrowane lukrem z sokiem z czarnego bzu foto
Mąkę przesiać,dodać posiekane masło,jajko,cukier,proszek do pieczenia.Zagnieść ciasto,uformować kulę i włożyć na conajmniej godzinę do lodówki.

Ciasto rozwałkować na ok.0,5 cm (lub nawet cieńsze),wycinać ciasteczka-serduszka.Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 180 stopniach przez 10-12 min.
Krok 2 - Kruche ciasteczka walentynkowe polukrowane lukrem z sokiem z czarnego bzu foto
Do cukru pudru wlać sok z czarnego bzu,wymieszać,dodać sok z cytryny w celu rozrzadzenia.Mój sok z bzu był dosyć gęsty,dodałam więc sporo soku cytrynowego,ale to tylko poprawilo smak lukru.Gdyby jednak lukier wciąż był zbyt gęsty,można dodać odrobinę wody.



Ja lukier zrobiłam dwa razy.Za pierwszym razem cukier puder rozrobilam z wodą i dodałam tylko odrobinę soku,lukier był lekko różowy.Za drugim razem dodałam sam sok.Kolor wyszedł zdecydowanie mocniejszy.
Krok 3 - Kruche ciasteczka walentynkowe polukrowane lukrem z sokiem z czarnego bzu foto
Wystudzone ciasteczka posmarować lukrem,gdy lukier całkowicie zgęstnieje, ciasteczka przełożyć do pojemnika(szklanego lub blaszanego) i szczelnie pojemnik zamknąć.
Ciasteczka są bardzo kruche,bardzo smaczne a z takim lukrem są po prostu przepyszne:)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Róża1 05.10.2013 10:37
prześliczne !!!!
Bernadeta1 06.02.2013 00:30
romantycznie i smacznie
Granita 05.02.2013 14:02
świetny pomysł na lukier-dziękuję-w tym roku będzie akcja pt.CZARNY BEZ
Aneta27 05.02.2013 12:00
Dziekuję:)
Ola1984 05.02.2013 11:36
Fajne, idealne na Walentynki
halina17 05.02.2013 11:30
Ładne ciasteczka serduszka.
gosia56 05.02.2013 11:27
super
Laila2786 05.02.2013 11:24
jakie urocze

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat