Kruche bez jajek

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, margarynę oraz śmietanę. Zagnieść ciasto. Powstałe ciasto podzielić na dwie części, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut. 

Rodzynki opłukać. Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru, dodać rodzynki i wymieszać.

Jedną część ciasta wyłożyć na spód przygotowanej blaszki i posypać kakao. Wyłożyć ciepły budyń i wyrównać. Przykryć drugą częścią ciasta odrywając po małym kawałku.

Zasypać wiórkami kokosowymi i piec ok. 40 minut w 180 stopniach.