krokiety z pieczeni

Pieczeń rozetrzeć z namoczoną i odciśniętą bułką .Dodać posiekaną i uduszoną w 1 łyżce masła cebulę ,jajko i żółtko.Wyrobić,doprawić formować wałeczki,obtaczać je w tartej bułce i smażyć na reszcie masła.Podawać z gotowanymi warzywami.
Z resztek pieczeni można formować zrazy i podawać z sosem pomidorowym lub ogórkowym.