Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami i serem
Kroki postępowania
1
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach i dusimy na patelni.
2
Na drugiej patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę.
3
Cebulkę dodajemy do pieczarek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną. Odstawiamy do wystygnięcia.
4
Następnie smażymy naleśniki na złoty kolor.
5
Na naleśnik wykładamy po 2 łyżki farszu a następnie posypujemy startym wcześniej żółtym serem. Składamy w kwadrat.
6
Następnie krokiety maczamy w rozbełtanych jajkach i obtaczamy w bułce tartej.
7
Na rozgrzanym oleju smażymy krokiety na złoty kolor.Wykładamy na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar oleju.
Smacznego.
Smacznego.
