Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
0,3 kg -
mąka pszenna
0,4 kg -
mleko 2%
250 ml -
woda gazowana
100 ml -
jajko
3 szt -
olej roślinny
100 ml -
sól do smaku
-
Czosnek suszony Prymat
do smaku -
przyprawa uniwersalna
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Krokiety z mięsem
Kroki postępowania
Mięso mielone podsmażamy, doprawiamy i odkładamy do lodówki. Z 2 szklanek mąki, szklanki mleka, szklanki wody mineralnej, 2 jaj, szczypty soli i połowy szklanki oleju zrobić ciasto naleśnikowe i usmażyć naleśniki.
Gdy naleśniki będą zimnie, nakładamy do nich farsz mięsny.
Następnie zawijamy, zanurzamy w rozkłóconym jajku z mlekiem i przyprawami, na końcu obtaczamy w bułce tartej.
Powstałe krokiety smażymy na złoty kolor z obu stron.
Smacznego
Komentarze (2)