Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę. Smaż naleśniki na gorącej patelni. Usmażone naleśniki nakładaj jeden na drugim.
Przygotowanie farszu:
Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach ,podsmaż na gorącym oleju dodaj pokrojoną cebule chwilę co jakiś czas mieszając. Mięso podsmaż i dorzuć do pieczarek. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do mielonego.
Przygotowanie krokietów.
Na każdy naleśnik ułóż farsz. Zwiń tak jak gołąbki obtocz w rozbełtanych jajkach i na końcu w bułce tartej.
Smaż na złoty kolor.
Podawaj z barszczem czerwonym.