Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

krokiety z kaszy gryczanej

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana
20 dkg
woda
3 szklanki
grzyby suszone
20 gramów
cebula podsmażona
1 łyżka
jajko
2 szt
b ułka tarta
10 dkg
tłuszcz do smażenia
10 dkg
natka pietruszki
1 łyżka
ser gouda
30 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z kaszy gryczanej

Umyte grzyby zalać wodą, ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i posiekać. Do odwaru z grzybów wsypać kaszę i gotować aż się rozklei.Pozostawić do wystygnięcia. Następnie do miski włożyć kaszę, grzyby, przesmażoną cebulkę, starty żółty ser,zieleninę i jajka. Doprawić do smaku i dobrze wyrobić. Ręką formować krokiety, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym tłuszczu.
ewa78 07.03.2011 19:03
oczywiście szuszone grzyby możemy zastąpić świeżymi.
Krystyna32 07.03.2011 13:42
super
1j1o1l1a1 07.03.2011 12:34
warte wypróbowania... może też w sezonie dałoby się zastąpić grzyby suszone świeżymi ?
kochanyptysiu 07.03.2011 11:24
bardzo fajne,tradycyjne,polskie jedzenie!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak