Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i grzybami
Łącze ze sobą wszystkie składniki na ciasto i smażę cienkie naleśniki. Kapustę zalewam wodą (3/4 szkl.) i gotuję ją do miękkości. Grzyby podsmażam aż zmiękną. Podsmażone grzyby wrzucam do kapusty, gotuję ok. 7min, doprawiam do smaku pieprzem i solą. Na usmażone naleśniki kładę farsz. Zawijam w kwadrat lub rulon, moczę w jajku, obtaczam w bułce tartej i smażę na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju.
