Krokiety z grzybami leśnymi

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Krokiety z grzybami leśnymi to pyszne danie, polecam podać je wraz z czerwonym barszczem :)
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Naleśniki:

  • mąka pszenna

    500 g
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • sól

    1 szczypta
  • jajko

    2 sztuki
  • mleko 3,2%

    2 szklanki
  • woda

    1 szklanka
  • olej

    1 łyżka

Farsz:

  • grzyby leśne

    500 g
  • cebula

    2 sztuki
  • sól

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • masło

    1 łyżka

Do panierowania:

  • jajko

    3 sztuki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    6 łyżek
  • olej do smażenia

    10 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Naleśniki:
1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie miksujemy. Ciasto odstawiamy na 10 minut.
2. Na patelnię nakładamy porcję ciasta i smażymy naleśniki.

Farsz:
1. Obrane, umyte grzyby i cebulę drobno kroimy i smażymy na patelni z dodatkiem masła. Przyprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do wystudzenia.
2. Na każdego naleśnika nakładamy porcję farszu i zawijamy krokiety.
3. Panierujemy w rozbełtanych jajkach i bułce tartej.
4. Krokiety smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Kasiaaa
Krokiety możemy podawać z czerwonym barszczem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat