Przepis i sposób przygotowania na: Krokieciki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotowane przepuszczamy przez maszynkę lub praskę .
2
Brokuł ( bez grubej łodygi ) wrzucić na wrzątek i gotować około 5 minut .
3
Dodać jajo , starty ser . Doprawić solą i pieprzem .
4
Zagnieść na jednolitą masę .
5
Z przygotowanej masy formować podłużne krokieciki . Obtoczyć w mące , jajku i bułce tartej .
6
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor .
