kremówka

CIASTO:Składniki na ciasto (mąka, masło, śmietana) posiekać,zagnieść i schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Schłodzone ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować wyłozyc nim blaszkę, ponakłuwać widelcem i upiec w temp.200 o C przez ok.20 min.
KREM:1/2 l mleka zagotować z masłem i cukrem oraz esencją waniliową.
W rondelku zmiksować szklanke mleka i pozostałe składniki - jajka, budyń oraz mąki, wlać masę na gorące mleko i ugotować budyń.
Gorącym kremem przełożyć kruchy placek, przyłożyć drugi i lekko docisnąć. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Pycha!

Przepis pochodzi z http://domowe-wypieki.blogspot.com