Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Kremowa zupa z brokułów

5.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuł
50 dag
marchewka
2 szt
pietruszka
1 szt
cebula
1 szt
bulion
1 litr
śmietana
1 łyżka
pieprz do smaku
sól do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa z brokułów

Kroki postępowania

1
Brokuł podzielić na różyczki i umyć.
Krok 1 - Kremowa zupa z brokułów foto
2
Marchewkę oraz pietruszkę obrać, umyć i pokroić w plastry.
Krok 2 - Kremowa zupa z brokułów foto
3
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i razem z marchewką i pietruszką zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
Krok 3 - Kremowa zupa z brokułów foto
4
Przygotować bulion i do gorącego wrzucić podsmażone warzywa. Gotować na małym ogniu ok. 20 min. Następnie wrzucić brokuły i całość gotować jeszcze 10 min.
Po tym czasie zupkę zblenderować na jednolity krem i ponownie zagotować, dodając śmietanę oraz doprawić do smaku pieprzem oraz solą.
Krok 4 - Kremowa zupa z brokułów foto
5
Tak przygotowaną kremową zupkę z brokułów podawać z grzankami.
Krok 5 - Kremowa zupa z brokułów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 08.05.2014 00:42
Dobra zupa.
ppaulina 01.10.2013 12:46
pycha lubie taką
Mniam 01.10.2013 12:11
Na pewno by mi smakowała:)
IwonaDD 01.10.2013 11:03
bardzo smaczna zupka
halina17 01.10.2013 10:51
Smaczna zupa.
gosia47-47 01.10.2013 10:20
szkopda że nie mam w domu brokułów :(
JOANNA16 01.10.2013 10:11
mniam pyszna zupka
Ela_K 01.10.2013 10:09
Jadłam pychotka uwielbiam zupy krem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak