Kremowa kasza gryczana z warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    100 g
  • brukselka

    100 g
  • mascarpone

    100 g
  • papryka czerwona

    1
  • pieczarki

    250 g
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kremowa kasza gryczana z warzywami foto
Kaszę gryczana gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Brukselkę gotujemy około 5-7 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu obieramy z niej liście. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Paprykę obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją w słupki.
Krok 2 - Kremowa kasza gryczana z warzywami foto
Na masełku podsmażamy pieczarki, gdy już puszczą sok dodajemy do nich paprykę. Dodajemy soli i pieprzu do smaku.
Krok 3 - Kremowa kasza gryczana z warzywami foto
Gdy papryka będzie miękka wsypujemy kaszę gryczaną, chwilkę smażymy. Kolejno dodajemy mascarpone i dokładnie mieszamy. Smażymy aż do rozpuszczenia serka.
Krok 4 - Kremowa kasza gryczana z warzywami foto
Dodajemy listki brukselki i smażymy chwilkę na wolnym ogniu. Doprawiamy ewentualnie jeszcze pieprzem i solą do smaku.
Krok 5 - Kremowa kasza gryczana z warzywami foto
Tak przygotowaną kasze możemy podawać z mięsem, ale może też stanowić samodzielny posiłek.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 29.09.2014 20:36
bardzo smaczna propozycja na obiad
sylwia_sl 24.04.2014 19:50
Bardzo ciekawe danie
gosia561 21.04.2014 15:01
dobra kasza
cukiereczek 20.04.2014 17:54
bardzo lubię kaszę gryczaną .Dziękuje za przepis
cukiereczek 09.04.2014 17:43
smacznie i zdrowo
babi17 18.12.2012 21:15
pyszne danie
Renata22 12.12.2012 17:17
aż mi zapachniało! ;)
medi 28.11.2012 11:53
Kasza gryczana...mmmm uwielbiam:)
pierniczkowo 21.11.2012 10:52
ciekawe połączenie smaków, na pewno bym się skusiła:)
gosia56 20.11.2012 15:50
napewno pycha.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat