Przepis i sposób przygotowania na: Krem ziemniaczano-porowy
Kroki postępowania
1
Nasz krem zaczynamy od obrania i umycie włoszczyzny , każde z warzyw prócz marchewki kroimy z kostkę ( w celu ułatwienia późniejszego miksowania) i wkładamy ja do garnka. Wspomnianą marchewkę dodajemy w całości do reszty warzyw. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i dodajemy do reszty warzyw . Cebulę oraz pora kroimy w talarki i dodajemy do całości .
2
Całość zalewamy wodą i gotujemy aż warzywa będą miękkie , podczas gotowania dodajemy szczyptę soli oraz kostkę rosołową . Pod koniec gotowania dodajemy posiekaną świeżą pietruszkę a marchew wyciągamy .
3
Po ugotowaniu się warzyw odstawiamy krem na chwilkę aby się ochłodził a następnie miksujemy go blenderem . Do smaku dodajemy pieprzu oraz soli . Smacznego
