Krem ze szpinaku

1. Ziemniaki, marchew, pietruszkę korzeń i seler pokroić w kostkę, zalać wodą, gotować ok 10 min od momentu zagotowania, po czym dodać przepłukany pod bieżącą zimną wodą świeży szpinak, gotować ok 15 min. Zblendować i doprawić do smaku.
2. Grzanki: Bułkę pokroić w kostkę, tłuszcz rozgrzać na patelni, wrzucić pokrojoną bułkę. Grzanki suszyć na małym ogniu.
3. Zupę podawać z grzankami.