Krem z pieczonych pomidorów

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidor

    1 kilogram
  • pomidor żółty

    1 kilogram
  • cebula biała

    1 sztuka
  • czosnek

    1 główka
  • bulion drobiowy

    1 szklanka
  • bazylia świeża

    1 garść
  • czubrica czerwona

    do smaku
  • ser feta

    1 kawałek
  • śmietana 18%

    1/2 szklanki
  • olej

    do smaku
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krem z pieczonych pomidorów foto
Pomidory myję, kroję na pół, układam osobno pomidorki żółte i czerwone w naczyniach do zapiekania.
Krok 2 - Krem z pieczonych pomidorów foto

Dodaję ząbki czosnku w łupinie, plastry cebuli pokrojonej i obranej. Skrapiam olejem i wstawiam do piekarnika na 35 minut do temperatury 200 stopni.

Krok 3 - Krem z pieczonych pomidorów foto

Po wyjęciu z piekarnika obieram pomidory ze skóry i przekładam do garnków. Osobno czerwone,

Krok 4 - Krem z pieczonych pomidorów foto
i osobno żółte pomidory miksuję blenderem.
Krok 5 - Krem z pieczonych pomidorów foto
W garnku gotuję bulion.
Krok 6 - Krem z pieczonych pomidorów foto

Do pomidorów żółtych dodaję obrany czosnek z łupiny, kawałki cebuli, bulion. Do pomidorów czerwonych dodaję bazylię. Miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem, cubrycą. Wstawiam na gaz podgrzewam i dodaję śmietanę. Nie zagotowuję już zupy. Podaję dwu kolorową zupę  z kawałkami sera feta.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 15.01.2017 15:37
smaczna zupa
Agnieszka-87-25 11.12.2016 11:03
rewelacja dla mnie
GeneracjaXYZ 25.11.2016 21:37
Mniaaaaaaaam :)
Jolanta40 24.10.2016 08:46
uwielbiam wszystkie zupy z pomidorami
ben-ka 27.05.2016 19:13
Uwielbiam taką zupkę:)
ttrytka 27.11.2015 14:06
ładnie wygląda
ada.la 23.11.2015 13:46
przepyszny krem
ben-ka 23.11.2015 08:23
Fajna propozycja.
Habibi 16.11.2015 08:29
robię podobną - kremy z pieczonych jarzyn są pyszne :)
norweska20 15.11.2015 19:58
pysznie się zapowiada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat