Przepis i sposób przygotowania na: Krem z brukselki z dodatkiem kaszy jęczmiennej :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na kościach. gotujemy go około godziny.
2
Do wywaru dodajemy kasę jęczmienną oraz ...
3
dodajemy brukselkę, pokrojony seler naciowy i por. Składniki gotujemy 15 minut.
4
Pietruszkę i marchew ścieramy na tarce i dodajemy do reszty składników
5
Dodajemy przyprawy do smaku:majeranek, bazylię , sól, pieprz.
6
Na samym końcu wlewamy śmietanę kremówkę .
7
Wszystkie składniki miksujemy i zupę serwujemy z groszkiem ptysiowym i koperkiem . smacznego :)
