Przepis i sposób przygotowania na: Krem pomidorowy z cukinią i serem lazur
Kroki postępowania
1
Bulion zagotowujemy. Pomidory przekładamy do blednera i miksujemy z dodatkiem 100 ml bulionu. Następnie dodajemy mąkę
2
Całość blendujemy do całkowitego rozprowadzenia mąki.
3
Zalewamy całością bulion i zagotowujemy - doprawiamy solą i pieprzem.
4
Cukinię ścieramy na dużych oczkach i podpiekamy na suchej teflonowej patelni.
5
Ser lazur kroimy w kostkę.
6
Na talerze nalewamy krem, posypujemy cukinia i serem.
