Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • cukinia

    2 szt. (pokrojone wzdłuż w paski)
  • olej

  • rukola

    1 opakowanie
  • bazylia

    1 pęczek
  • sól ziołowa

    1/4 łyżeczki
  • chili pieprz cayenne

Farsz

  • ser kozi

    200 g
  • pomidory suszone Smak

    6 szt. (pokrojone w paski)
  • kapary całe Smak

    1 łyżka (pokrojone)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Plastry cukinii ułożyć na desce, oprószyć solą ziołową i przesmarować oliwą.
Krok 2 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Następnie podsmażyć na rozgrzanej patelni grillowej przez ok. minutę z każdej strony.
Krok 3 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Wszystkie składniki farszu: starty kozi ser, pokrojone pomidory suszone, posiekane kapary, wymieszać i doprawić do smaku chilli, solą ziołową i świeżo mielonym pieprzem.
Krok 4 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Na ostudzonych plastrach cukinii ułożyć listek bazylii, kilka listków rukoli i farsz.
Krok 5 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Każdy plaster cukinii zwinąć w rulonik, tworząc roladki.
Krok 6 -  Przepis dnia III, odc. 53: Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami foto
Podawać po 2-3 sztuki na porcję, udekorować listkami bazylii, tartym kozim serem, suszonymi pomidorami i kaparami.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ilka01

31.12.2014 08:17
Wygląda bardzo apetycznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat