Przepis i sposób przygotowania na: Krem pieczarkowy
Kroki postępowania
1
Obieramy pieczarki i kroimy w ćwiartki.
2
Szatkujemy drobno w kostkę cebulę oraz czosnek.
3
Na rozgrzanym oleju smażymy około 2 minuty cebulę i czosnek. Po usmażeniu przekładamy do miski.
4
Na tej samej patelni smażymy pieczarki około 20 minut. Po 20 minutach dokładamy cebulę i czosnek. Dolewamy wino i gotujemy aż odparuje.
5
Dorzucamy 3 kostki masła i czekamy aż się stopi.
6
Dolewamy śmietankę. Po około 5 minutach doprawiamy białym pieprzem i solą.
