KREM MARCHEWKOWY Z NUTĄ POMARAŃCZY.

Marchewkę i pietruszkę obieram, kroję w kostkę, por w talarki.
Pora szklę na oleju, wrzucam marchew z pietruszką i chwilę
podsmażam, a następnie wrzucam warzywa do garnka.
Wlewam tyle wody, aby zakryć warzywa, nie więcej,
wrzucam 1/2 łyżeczki soli. Gotuję do miękkości warzyw.
Miksuję całość przy pomocy blendera. Dodaję sok z pomarańczy,
słodką śmietankę i porządnie miksuję na gładki krem.
Doprawiam sosem sojowym, pieprzem i koperkiem.