Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żółtka jaj
6 -
cukier
15 dkg -
cytryna
1 -
mleko
200 ml -
mąka pszenna (łyżki)
1
Sposób przygotowania
Cytrynę wyszorować i dokładnie sparzyć wrzątkiem. Zagotować mleko z mąką, ubić żółtka z cukrem, ustawić garnek z żółtkami na słabym ogniu i stale mieszając, wlewać po trochu gorące mleko. Mieszamy aż krem trochę zgęstnieje. Gdy przestygnie dodać sok i startą skórkę z cytryny, dobrze wymieszać. Włożyć do szklanych miseczek.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się