Przepis i sposób przygotowania na: Krem brokułowy
Kroki postępowania
1
marchewke i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę
2
w 2 litrach wody rozpuszczamy kostke rosołową, wrzucamy marchew iselera i ziemniaki, gotujemy ok 10 minut,
3
Brokuł myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki
4
wrzucamy brokuł do gotujących się warzyw i gotujemy ok 15 min, az warzywa będą miękkie, doprawiamy do smaku solą i pieprzem
5
blenderujemy zupę dokładnie, można dodać łyżkę śmietany, odrobine pietruszki dla koloru. Podajemy z grzankami..
Smacznego :)
Smacznego :)
