Przepis i sposób przygotowania na: Krem brokułowy
Brokuły dzielimy na różyczki , ziemniaki obieramy, szczypiorek bardzo drobno siekamy.
Do gorącego bulionu wrzucamy ziemniaki, po ok. 15 minutach dodajemy brokuły.
Wszystko gotujemy ok. 15 minut na średnim ogniu , a następnie zdejmujemy z ognia, dodajemy szczypiorek i miksujemy na gładki krem.
Wlewamy śmietanę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wsypujemy płatki migdałów, starty żółty ser i dokładnie mieszamy.
Podajemy gorące!
Smacznego!