Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :)

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1500 g
mąka pszenna 200 g
mąka ziemniaczana 200 g
jaja 2 szt
pieprz do smaku
Majeranek suszony Prymat 2/3 łyżeczki
oliwa 1 łyżeczka
pieczarki 300 g
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
olej do smażenia

Porada

Ilość mąki zależy od gatunku ziemniaka i może będzie jej trzeba dodać nieco więcej niż podana ilość.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :)

Kroki postępowania

1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, dokładnie odcedzić i ostudzić. Następnie np. rozgnieść, lub przecisnąć przez praskę.
Krok 1 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto
2
Dodać jaja i obie mąki.
Krok 2 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto
3
Posypać świeżo mielonym pieprzem i obficie majerankiem. Szybko zagnieść ciasto.
Krok 3 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto
4
Od razu formować kotlety...
Krok 4 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto
5
...i smażyć na rozgrzanym oleju .
Krok 5 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto
6
Podawać np. z usmażonymi na oliwie i doprawionymi kucharkiem pieczarkami.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Kotlety ziemniaczane, czyli smaczny dodatek, który może być daniem głównym :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 05.09.2014 00:29
fajne danie na piątkowy obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak