Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
2 szt -
natka kolendry
3 łyżki -
sos sojowy
3 łyżki -
ząbek czosnku
3 szt -
sól
-
pieprz
-
mąka
3 łyżki -
otręby pszenne
1 łyżka -
olej do smażenia
-
NASIONA SLONECZNIKA
3 (wyłuskane) -
ryż brązowy
3 szkl
Przepis i sposób przygotowania kotlety z ryżu
Ryz wypłukać, zalać sześcioma szklankami wody i ugotować (powinien się lekko kleić) Czosnek rozetrzeć z solą, cebulę pokroić w kostkę. Ryż, cebulę, czosnek oraz nasiona słonecznika i natkę dokładnie zmiksować, wymieszać z sosem sojowym, przyprawić do smaku kolendrą, imbirem, solą i pieprzem. Z masy uformować nieduże kotleciki, obtaczać je w mące wymieszanej z otrębami. Smażyć na gorący tłuszczu. Podawać z sosem jogurtowo-koperkowym.
Komentarze (1)