| kotlety schabowe | 2 sztuki |
| Musztarda sarepska Prymat | 2 łyżki |
| mąka | 5 łyżek |
| jajko | 1 sztuka |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 5 łyżek |
| smalec gęsi | 3 łyżki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 1 szczypta |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 szczypta |
Mięso rozbijamy, z obu stron smarujemy musztardą. Zawijamy w folię spożywczą, odstawiamy na noc do lodówki.
Na drugi dzień wyjmujemy kotlety z folii, obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku z dodatkiem soli i pieprzu, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
