Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
1 woreczek -
marchew
1 -
por (biała część)
1 kawałek -
pietruszka korzeń
-
cebula biała
-
grysik
1 łyżka -
jajko
1 -
ser żółty
Przepis i sposób przygotowania Kotlety ryżowo-warzywne
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Pietruszkę i marchewkę można ugotować – ja użyłam warzyw z rosołu. Zetrzeć na tarce. Por drobno pokroić i sparzyć. Cebulę drobno pokroić. Ryż wymieszać z marchewką, pietruszką, porem, cebulą. Dodać jajko i grysik. Doprawić wolą i pieprzem według uznania. Wyrobić jednolitą masę i formować kulki. Smażyć na rozgrzanym oleju jak sznycle. Pod koniec smażenia na wierzch położyć plasterek żółtego sera.
Komentarze (0)