Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone
Kroki postępowania
1
1. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy tak aby się zeszkliła i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Mięsko, ostudzoną cebulkę, jajo i przyprawy wrzucamy do jednej miseczki i wszystko razem dokładnie mieszamy. Pod koniec warto jeszcze raz spróbować i doprawić aby niczego nie brakowało.
2. Mięsko, ostudzoną cebulkę, jajo i przyprawy wrzucamy do jednej miseczki i wszystko razem dokładnie mieszamy. Pod koniec warto jeszcze raz spróbować i doprawić aby niczego nie brakowało.
2
3. Z mięska formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.
3
4. Smażymy na patelni an rozgrzanym oleju lub oliwie na rumiano. Pamiętajmy aby nie smażyć ich na dużym ogniu, żeby mięsko w środku dobrze się wysmażyło a nie było surowe.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
