Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone z szałwią i bazylią
Kroki postępowania
1
Do mięsa dodać posiekane listki szałwii i bazylii, pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, jajko, posiekaną papryczkę chili (bez pestek), pieprz, sos sojowy, bułkę tartą i odrobinę soli.
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Z mięsnej masy formować owalne kotleciki. Kotleciki obtaczać w pszennej mące i kłaść na rozgrzany na patelni olej.
4
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Podczas smażenia kotleciki kilka razy odwrócić.
