Kotleciki jajeczne

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jaja na twardo

    10 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    do smaku
  • jaja surowe

    1 szt
  • musztarda dijon

    do smaku
  • koperek

    do smaku
  • natka pietruszki

    do smaku
  • tłuszcz do smażenia

  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotleciki jajeczne  foto
10 jaj gotujemy na twardo, obieramy i rozdrabniamy.
Krok 2 - Kotleciki jajeczne  foto
Do 1 surowego jajka dodajemy spora ilość pieprzu i kucharaka oraz do smaku - wg uznania - curry. Wszystko dobrze mieszamy.
Krok 3 - Kotleciki jajeczne  foto
Do jajek dodajemy ok 1 łyżki ostrej musztardy (gdy będziemy mieli łagodniejszą musztardę, wówczas trzeba dać jej więcej) oraz jajko z przyprawami.
Krok 4 - Kotleciki jajeczne  foto
Dodajemy posiekany koperek i natkę pietruszki (można zamiast tego dodać szczypiorek).
Krok 5 - Kotleciki jajeczne  foto
Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety.
Krok 6 - Kotleciki jajeczne  foto
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Dorian
Gdy farsz nie będzie chciał się połączyć można dodać kolejne jajko z przyprawami lub większą ilość musztardy.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Romanowka 10.11.2014 07:51
Muszą być bardzo smaczne!
Noruas 10.11.2014 01:17
uwielbiam takie kotleciki
Kuchenka 09.11.2014 23:07
rewelacyjnie się prezentuje
Mama niejadka 09.11.2014 19:55
Napewno smaczne :)
zabcia117 09.11.2014 18:51
Bardzo smaczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat