Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki drobiowe z kukurydzą
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka płuczemy, osuszamy na ręczniku papierowym, po czym kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski.
2
Do mięsa wsypujemy odcedzoną z zalewy kukurydzę.
3
Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajka i przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
4
Łyżką nabieramy masę i formujemy na rozgrzanym tłuszczu kotleciki. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
