Przepis i sposób przygotowania na: Korzenne ciasto z kremem
Kroki postępowania
1 szklankę mleka zagotować z cukrem w drugiej szklance wymieszać budyń, żółtka jajek oraz mąkę i tak przygotowaną mieszankę wlać do gotującego się mleka, ugotować gęsty budyń i wystudzić.
Masło utrzeć na krem do utartego masła dodawać porcjami zimny budyń i ucierać do uzyskania gładkiego kremu.
Upieczone i wystudzone ciasto przeciąć na dwa placki i nasączyć je kawą.
Dolny placek posmarować masą kajmakową
następnie odstawić do lodówki na kilka godzin, aby ciasto nabrało wilgoci.