Przepis i sposób przygotowania na: kopytka ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Studzimy, rozgniatamy praską. szpinak podsmażamy z cebulą I czosnkiem.
2
Na stolnicy kładziemy ziemniaki, szpinak, wbijamy jajko, dodajemy mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wyrabiamy ciasto.
3
Formujemy wałeczki.
4
Wycinamy kopytka. Wystawiamy w garnku wodę- do gotującej się wody wrzucamy kopytka. Gotujemy do wypłynięcia 2min.
5
Podajemy ze skwareczkami. Smacznego
