Kopytka z musem śliwkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    około1 kg
  • mąka pszenna

  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • jajko

    1 szt
  • śliwki węgierki

    500 g
  • cukier

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kopytka z musem śliwkowym foto
Ugotowane i potłuczone ziemniaki wyrównać na dnie naczynia, podzielić na 4 części. 1/4 wyciągnąć i wsypać w to miejsce mąkę pszenną. Dodać jajko i mąkę ziemniaczaną. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować wałki o grubości 2cm podsypując dodatkowo mąką. Lekko spłaszczyć i ciąć na ukos kopytka. Gotować w lekko osolonej wodzie.
Krok 2 - Kopytka z musem śliwkowym foto
Wypestkowane śliwki wrzucić do garnka z cukrem. Ilość zależy jak bardzo słodkie mamy śliwki. Podlać odrobiną wody i smażyć do momentu aż zaczną się rozpadać. Zmiksować blenderem na gładki mus. Ja przecierałam przez sitko, ale nie polecam tej metody :)
Krok 3 - Kopytka z musem śliwkowym foto
Kopytka polać musem śliwkowym. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Krystyna32 05.03.2014 06:37
apetyczne !!!
adelajda 23.02.2014 16:33
smaczne połączenie :)
mysza75 21.02.2014 14:49
Jakie pyszne kopytka, z takim sosikiem jeszcze nie jadłam
Klausia 14.02.2014 12:51
fantastycznie Ci wyszedł ten mus :)
IKrakowianka 03.12.2013 16:34
super podane
fotoviderek 01.12.2013 12:31
Kopytka z takim sosem - pycha :)
Dorota76 19.10.2013 14:26
uwielbiam takie łakocie
Alex_M 19.10.2013 13:01
podoba mi się dodatek do kopytek! :)
dragunia21 18.10.2013 10:25
smakowicie wygląda
gusia1000 18.10.2013 01:00
Pewnie, można i tak.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat