Kopytka ala caroline

Kopytka ala caroline

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    1 kg
  • jajo

    1 szt
  • maka pszenna ok

    1 szklanka
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kopytka ala caroline foto
Ziemniaki rozdrobnić na puree i dodać do nich jajko, wymieszać dokładnie.
Krok 2 - Kopytka ala caroline foto
Stopniowo dosypując mąkę wyrabiać jednolite ciasto. Mąki dodać tyle, żeby ciasto przestało kleić się do rąk.
Krok 3 - Kopytka ala caroline foto
Z porcji ciasta formować spłaszczone wałki i kroić je skośnie na kluski.
Krok 4 - Kopytka ala caroline foto
W szerokim garnku zagotować posolona wodę. Partiami gotować w niej kluski przez około 3-5 minut od wypłynięcia (zależy od wielkości).
Krok 5 - Kopytka ala caroline foto
Podawać polane masłem i posypane cukrem lub z dowolnymi dodatkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Margo1

26.08.2013 14:07
dawno ich nie robiłam

Grażyna13

04.06.2012 12:16
Pycha :)

caroline1983

06.03.2012 19:12
zgadza sie, tyle ich narobiłam że jednego dnia podałam z cukrem i smietana, a nastepnego z gulaszem

Piotr24

05.03.2012 13:59
nie podawałaś ich przypadkiem z gulaszem po węgiersku? :)

anemon

03.03.2012 18:06
Uwielbiam kopytka.

anemon

03.03.2012 18:06
Uwielbiam kopytka.

Mati13

01.03.2012 15:27
dawno nie jadłem - pycha!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat