Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

kopytka

5.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki
2 kg
sól
do smaku
Sklep Prymat
mąka pszenna
1 kg
mąka ziemniaczana
4 łyżki
jajko
2 szt
oliwa
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: kopytka

Kroki postępowania

1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Przecieramy przez przecierak lub dokładnie rozdrabniamy praską.
Krok 1 - kopytka foto
2
Zagniatamy mąkę pszenną, ziemniaczaną, jajka, ziemniaki. Wałkujemy ciasto i lekko przygniatamy powstałe wałki. Nożem kroimy zgrabne kopytka.
Krok 2 - kopytka foto
3
Gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Proces ten nie powinien trwać dłużej niż 3-5 minut od zagotowania wody z kluskami.
Gotowe
Krok 3 - kopytka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anio?eczek 22.08.2012 20:20
uwielbiam
Katarzyna47 20.08.2012 21:21
Spróbuję nigdy nie robiłam kopytek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak