Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
4 plastry -
koperek
4 łyżeczki -
sól i pieprz
do smaku -
jajko
3 szt - małe -
mleko
100 ml -
olej rzepakowy
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
do panierowania
Przepis i sposób przygotowania Koperkowy kotlet schabowy
Kroki postępowania
Schab myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem jak i koperkiem,
Kotlety rozklepujemy lub nakłuwakami.
Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko , doprawiamy solą i pieprzem – roztrzepujemy.
Wkładamy kotlety do jajka z mlekiem i odstawiamy na minimum 30 minut.
Następnie kotlety panierujemy w bułce tartej.
Smażymy na na rozgrzanym oleju na złoto z dwóch stron.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się