Kolorowe naleśniki z dżemem

Do miski wbijamy jajko,dodajemy szczyptę soli, wlewamy mleko i wodę gazowaną. Powoli wsypujemy przesianą mąkę i dodajemy proszek do pieczenia. Miksujemy tak aby nie było żadnych grudek. Ciasto rozlewamy na 4miseczki,do każdej dodajemy troszkę barwnika,do każdej inny kolor. Smażymy naleśniki z obu stron co jakiś czas wlewając na patelnię troszkę oleju. Podajemy posmarowane dżemem i zwinięte w rulonik.