Kolorowe ciasto biszkoptowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

biszkopt

  • mąka

    1 szkl
  • jajka

    6 szt
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 szkl
  • oliwa

    1 łyżka
  • sól

    szczypta
  • barwnik spożywczy do ciast

masa

  • śmietana 30%

    500 g
  • serek mascarpone

    300 g
  • cukier puder

    do smaku
  • galaretka niebieska

    2 szt
  • truskawki

    30 dag
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolorowe ciasto biszkoptowe foto
Białka oddzielić od żółtek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i ponownie miksować, aż białka będą sztywne. Wlać żółtka, miksować 1 minutę. Następnie przesiać mąkę z proszkiem, wlać oliwę, wsypać odrobinę barwnika i całość zamieszać drewnianą łyżką. przelać do kwadratowej formy i piec w 180 stopniach przez 35 min
Krok 2 - Kolorowe ciasto biszkoptowe foto
Po upieczeniu pozostawić biszkopt w piekarniku na 15 min. następnie wyjąć, ostudzić i przekroić na pół. Nasączyć np. sokiem
Krok 3 - Kolorowe ciasto biszkoptowe foto
Galaretki zalać 0,5 l goracej wody, gdy ostygną wstawić do lodówki i zostawić do czasu aż stężeją
Krok 4 - Kolorowe ciasto biszkoptowe foto
Śmietanę ubić na sztywno, dodać mascarpone i cukier puder do smaku, zmiksować.
Krok 5 - Kolorowe ciasto biszkoptowe foto
Galaretkę pokroić w kostkę, od truskawek odciąć szypułki i pokroić na pół. Na pierwszy blat biszkoptu wyłożyć połowę masy, galaretkę, truskawki i drugą część masy. przykryć całość drugim blatem i odstawić do lodówki

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
norweska20 11.06.2014 00:18
chętnie bym je zjadła
agnieszka131919 10.06.2014 22:29
na pewno bardzo smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat