Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
ok. 20 dkg -
cukier
1 łyżka -
galaretka agrestowa
1/2 opakowania -
cytryna
1/2 sztuki -
mleko
1 szklanka -
mleko zagęszczane niesłodzone
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania Koktajl cukiniowy
Kroki postępowania
Cukinię obrać, pokroić w małą kostkę (bez pestek). Przełożyć ją do garnka, dodać cukier. Podgrzewać ją na średnim ogniu, co chwilę mieszając, aż cukinia zmięknie, a prawie cały płyn odparuje. Cukinię zdjąć z ognia. Dodać do niej sok wyciśnięty z cytryny i galaretkę. Wymieszać dokładnie, żeby galaretka się rozpuściła.
Masę cukiniową ostudzić i przełożyć do dzbanka miksera.
Dodać do niej zimne mleko i mleko zagęszczane.
Wszystko bardzo dokładnie zmiksować. Gotowy koktajl rozlać do szklanek i podawać.
Komentarze (4)