Przepis i sposób przygotowania na: Koktajl cukiniowy
Kroki postępowania
1
Cukinię obrać, pokroić w małą kostkę (bez pestek). Przełożyć ją do garnka, dodać cukier. Podgrzewać ją na średnim ogniu, co chwilę mieszając, aż cukinia zmięknie, a prawie cały płyn odparuje. Cukinię zdjąć z ognia. Dodać do niej sok wyciśnięty z cytryny i galaretkę. Wymieszać dokładnie, żeby galaretka się rozpuściła.
2
Masę cukiniową ostudzić i przełożyć do dzbanka miksera.
3
Dodać do niej zimne mleko i mleko zagęszczane.
4
Wszystko bardzo dokładnie zmiksować. Gotowy koktajl rozlać do szklanek i podawać.
